Receta De Puré De Verduras
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Verdura Guisante Zanahoria Patata Azúcar Moreno Repollo Champiñón Nabo Maíz Sal
Instrucciones
En una cacerola grande a fuego medio-alto, hierva el caldo de verduras.
Al caldo hirviendo agregue papas, zanahorias, guisantes, maíz, nabo, repollo, champiñones y sal. Hervir durante 40 minutos, o hasta que las verduras estén muy bien cocidas. Escurra.
Haga puré de verduras en un procesador de alimentos o licuadora. Espolvorea el puré con azúcar moreno y revuelve suavemente. Guárdelo bien tapado en el refrigerador.
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