Receta De Raíz De Remolacha Al Horno Con Aderezo De Yogur Y Nueces
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Pimienta Chile Cilantro Nuez Sal Cilantro Mantequilla Yogur
Instrucciones
Extienda las nueces en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Ase a 300 grados F (150 grados C) durante 15 a 20 minutos. Picar en trozos gruesos.
Mantequilla de papel de aluminio. Perfore las remolachas con un tenedor y envuélvalas con papel aluminio. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 1 hora o hasta que estén tiernos. Enfriar.
En un tazón mediano, bata el yogur hasta que quede suave. Mezcle el chile verde, el cilantro y las nueces. Sazone al gusto con sal. Enfríe durante 30 minutos.
Pele las remolachas y córtelas en cuartos sin cortarlas por completo. Colocar en una fuente para servir y abrir. Vierta el aderezo sobre las remolachas y decore con cilantro y chiles rojos picados.
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Lázaro Arizandieta Castinger
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