Receta de salchichas para el desayuno

En un tazón pequeño, combine la salvia, la sal, la pimienta negra molida, la mejorana, el azúcar morena, la pimienta roja molida y el clavo. Mezcle bien.

Coloque la carne de cerdo en un tazón grande y agregue las especias mezcladas. Mezcle bien con las manos y forme hamburguesas.

Salte las hamburguesas en una sartén grande a fuego medio alto durante 5 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna del cerdo alcance los 160 grados F (73 grados C).