Receta de salchichas para el desayuno
Receta de salchichas para el desayuno lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
Lo que vas a necesitar
- Sartén
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Salvia
- Sal
- Pimienta negra
- Mejorana
- Azúcar moreno
- Pimiento rojo
- Clavo
- Carne de cerdo
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón pequeño, combine la salvia, la sal, la pimienta negra molida, la mejorana, el azúcar morena, la pimienta roja molida y el clavo. Mezcle bien.
- Coloque la carne de cerdo en un tazón grande y agregue las especias mezcladas. Mezcle bien con las manos y forme hamburguesas.
- Salte las hamburguesas en una sartén grande a fuego medio alto durante 5 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna del cerdo alcance los 160 grados F (73 grados C).
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 311 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Salchicha tipo país a la plancha | 384 | 18,6 | 34,5 | 0,86 | 0 |
| Salchicha fresca | 305 | 13,1 | 28,1 | 0,9 | 0 |
| Salchicha de pollo fresca | 305 | 13,1 | 28,1 | 0,9 | 0 |
| Salchicha tipo "frankfurt" | 287 | 12,7 | 26 | 1,3 | 0,1 |
| Salchicha tipo viena | 273 | 10,3 | 25,2 | 2 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de salchichas para el desayuno?
El tiempo total es de 25 min: 10 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de salchichas para el desayuno?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de salchichas para el desayuno?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: sartén.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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