Receta de trenza de pollo y brócoli

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados F).

En un tazón grande, mezcle el pollo, el brócoli, el pimiento rojo, el ajo, el queso cheddar, la mayonesa, el eneldo, la sal, las almendras y la cebolla.

Desenrolle el rollo de media luna la masa y colóquela plana en una bandeja para hornear mediana. Pellizque las perforaciones para formar una sola hoja de masa. Con un cuchillo o unas tijeras, corte tiras de 1 pulgada de ancho hacia el centro, comenzando por los lados largos. Debe haber una tira sólida de unas 3 pulgadas de ancho en el centro, con las tiras cortadas formando un fleco a cada lado. Extienda la mezcla de pollo a lo largo de la tira central. Dobla las tiras laterales sobre la mezcla de pollo, alternando las tiras de cada lado. Pellizque o gire para sellar.

Cepille la masa trenzada con la clara de huevo. Hornee en el horno precalentado de 25 a 28 minutos, o hasta que estén doradas.