Receta de troncos de nuez moscada

'Precaliente el horno a 350 grados F (190 grados C).

Bate 1 taza de mantequilla con 1 cucharadita de nuez moscada y el azúcar blanca hasta que esté suave y esponjosa. Batir el huevo, 1 cucharada de vainilla y 2 cucharaditas de saborizante de ron. Mezcle gradualmente la harina.

Sobre una superficie ligeramente enharinada, forme trozos de masa en rollos largos de 1/2 pulgada de diámetro. Corte los rollos en longitudes de 3 pulgadas (para que parezcan troncos pequeños). Coloque las galletas en bandejas para hornear sin engrasar.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deje que las galletas se enfríen y luego unte con glaseado en la parte superior y los lados. Marque el glaseado con los dientes de un tenedor para que se asemeje a la corteza de un tronco. Espolvorea ligeramente con nuez moscada.

Para hacer el glaseado: Bate 3 cucharadas de mantequilla con 1 cucharadita de vainilla y 1 cucharadita de saborizante de ron. Mezcle 1/2 taza de azúcar glas y bata bien. Agregar el resto del azúcar glass alternando con la leche evaporada. Bate bien después de cada adición y continúa batiendo hasta que tenga una consistencia untable.*