Receta de vainas de guisantes rellenas
Receta de vainas de guisantes rellenas lleva 3 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 50 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos.
Antes de empezar
Lo que vas a necesitar
- Manga pastelera
Ingredientes
Estos son los 3 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Guisantes
- Queso crema
- Espinacas
Cómo se prepara, paso a paso
- Retire el hilo de las vainas y recorte el extremo de la flor. Haga una pequeña hendidura en el lado plano de la vaina. Remoje las vainas en agua helada durante aproximadamente 1 1/2 horas. Escurra y seque las vainas.
- Ponga queso crema en una manga pastelera y coloque suficiente queso en las vainas hasta que esté lleno. Coloque las vainas en un plato cubierto con espinacas o lechuga. Adorne cada vaina con un poco de queso crema tachonado con la cantidad apropiada de guisantes, dependiendo de cuántos esté esperando la futura madre.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 131 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Guisante seco crudo | 336 | 21,6 | 2,3 | 56 | 16,7 |
| Guisantes en conserva | 67 | 5,6 | 0,5 | 9,7 | 3,36 |
| Guisante congelado crudo | 62 | 5,4 | 0,5 | 8,8 | 4,7 |
| Guisante congelado hervido | 60 | 6 | 0,9 | 6,89 | 7,3 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de vainas de guisantes rellenas?
El tiempo total es de 1 h 50 min: 10 min de preparación y 1 h 40 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de vainas de guisantes rellenas?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 3 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de vainas de guisantes rellenas?
Además de los 3 ingredientes, la receta menciona: manga pastelera.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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