Receta fácil de pan de arroz

Name: Receta fácil de pan de arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 50 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: harina; arroz integral; té; gelatina; azúcar; sal; huevo; leche; levadura; huevo; vinagre; nuez; agua

Preparación20 min

Cocción1 h

Total2 h 50 min

DificultadMedia

Ingredientes13

Pasos4

Receta fácil de pan de arroz lleva 13 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 2 h 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén.

🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Molde

Temperatura

165 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Arroz integral
Té
Gelatina
Azúcar
Sal
Huevo
Leche
Levadura
Huevo
Vinagre
Nuez
Agua

Arroz hervido, uno de los ingredientes de receta fácil de pan de arroz — Wikimedia Commons · Retama · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Para ayudar a asegurar el éxito, tenga todos los ingredientes a temperatura ambiente antes de continuar. Combine la harina de arroz blanco, la harina de arroz integral, la goma xantana y la sal. mezclar muy bien Las harinas deben combinarse por completo.
Combina la gelatina, el azúcar, el sustituto de huevo, la leche en polvo, los huevos batidos, el vinagre y el aceite. Bate hasta que esté bien combinado.
Combina la mezcla de harina, la mezcla de huevo y la levadura y bate bien. Una mezcla de pie funciona mejor para esto. Agregue agua tibia a la masa si la mezcla se va a secar. La masa debe tener una consistencia entre una masa de pan normal y una masa.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9x5 pulgadas y deje crecer en un lugar tibio y quieto hasta que doble su volumen. Hornee en un horno precalentado a 325 grados F (165 grados C) hasta que la corteza tenga un color marrón claro a medio. Enfriar diez minutos en la sartén, luego a temperatura ambiente fuera de la sartén antes de rebanar.

Arroz con leche, ingrediente de receta fácil de pan de arroz — Wikimedia Commons · Dtarazona · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 292 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Arroz hervido	392	7,54	1,66	85,3	1,4
Arroz hinchado para el desayuno enriquecido	387	6,3	0,6	87,7	1,4
Arroz	386	7	0,9	86	0,2
Arroz integral crudo	384	7,5	2,64	81,3	3
Arroz integral hervido	112	2,6	0,9	22,9	1,8
Arroz con leche	92	3,3	1,3	16,4	0,1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta fácil de pan de arroz?

El tiempo total es de 2 h 50 min: 20 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta fácil de pan de arroz?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta fácil de pan de arroz?

Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.