Receta fácil de pan de arroz

Para ayudar a asegurar el éxito, tenga todos los ingredientes a temperatura ambiente antes de continuar. Combine la harina de arroz blanco, la harina de arroz integral, la goma xantana y la sal. mezclar muy bien Las harinas deben combinarse por completo.

Combina la gelatina, el azúcar, el sustituto de huevo, la leche en polvo, los huevos batidos, el vinagre y el aceite. Bate hasta que esté bien combinado.

Combina la mezcla de harina, la mezcla de huevo y la levadura y bate bien. Una mezcla de pie funciona mejor para esto. Agregue agua tibia a la masa si la mezcla se va a secar. La masa debe tener una consistencia entre una masa de pan normal y una masa.

Vierta en un molde para pan engrasado de 9x5 pulgadas y deje crecer en un lugar tibio y quieto hasta que doble su volumen. Hornee en un horno precalentado a 325 grados F (165 grados C) hasta que la corteza tenga un color marrón claro a medio. Enfriar diez minutos en la sartén, luego a temperatura ambiente fuera de la sartén antes de rebanar.