Salema, Cruda
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Salema, Cruda, propiedades e Información
Salema, cruda (por cada 100 g de porción), cuenta con 431.6 kJ o lo que es lo mismo, 103.15 Kcal (Kilo Calorías). Cabe resaltar que la cantidad de Grasas (lípidos) que proporciona es de 0.95 g.
Hay que tener muy presente, que las Proteinas que aporta son 12.7 g.
El número total de Carbohidratos que contienes es de 7.9 g.
El número de Colesterol que proporciona es 67 mg. Respecto al Hierro, aporta un total de 0.4 mg. Es importante señalar que el número de Vitamina C que contiene es de 0 mg. Es resañable el echo de que la cantidad de Vitamina D que tiene es de 14 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Salema, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Salema, Cruda" es un alimento que tiene 103.15 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 10 Kcal
100 g = 103 Kcal Referencia
200 g = 206 Kcal
500 g = 516 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina D
Aporta Vitamina E
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Recetas con Salema, Cruda
Información de Salema, Cruda (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 431.6 | kJ |
| Calorías | 103.15 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 0.95 | g |
| Proteinas | 12.7 | g |
| Agua (Humedad) | 77.2 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 7.9 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 67 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | 0.066 | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | 0.087 | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.039 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 0.25 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 0.072 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 0.111 | g |
| Ácido graso 18:2 | 0.016 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.001 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.088 | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.16 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.27 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 0.45 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 2.2 | ug |
| Vitamina D | 14 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 2.6 | mg |
| Folato | 6 | ug |
| Niacina | 7.8 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Vitamina B-12 | 2 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.45 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 694 | mg |
| Hierro | 0.4 | mg |
| Potasio | 280 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Sódio | 177 | mg |
| Fósforo | NA | mg |
| Ioduro | 7 | ug |
| Selenio | 28 | ug |
| Zinc | 0.5 | mg |
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Riccardo Olleta Colmenarejo
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