Boniato, Crudo





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Boniato, Crudo, propiedades e Información


Boniato, crudo (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 422.5 kJ o lo que es lo mismo, 100.98 Kcal (Kilo Calorías). Cabe resaltar que la cantidad de Grasas (lípidos) que proporciona es de 0.3 g.
Además de todo esto, las Proteinas que aporta son 1.2 g.

Su número de Carbohidratos es 23 g.
El número de Colesterol que proporciona es 0 mg. Si hablamos del Hierro, cuenta con una cantidad de 0.7 mg. Es importante señalar que el número de Vitamina C que contiene es de 25 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina D, que es de 0 ug.
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¿Engorda?

Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Boniato, Crudo" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.

Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.

¿Cuantas calorías tiene?

Boniato, crudo

"Boniato, Crudo" es un alimento que tiene 100.98 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:

1 g = 1 Kcal
10 g = 10 Kcal
100 g = 101 Kcal Referencia
200 g = 202 Kcal
500 g = 505 Kcal

Calculadora:


Calorías (Kcal): -


Beneficios


Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina E
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Fósforo


Recetas con Boniato, Crudo



Información de Boniato, Crudo (por 100 g de porción)

Proximales
Componente Valor Unidad
Alcohol (Etanol) 0 g
Energía 422.5 kJ
Calorías 100.98 Kcal
Grasa (Lípidos) 0.3 g
Proteinas 1.2 g
Agua (Humedad) 71.5 g
Hidratos de Carbono
Componente Valor Unidad
Fibra dietética 2.9 g
Carbohidratos 23 g
Grasas
Componente Valor Unidad
Colesterol 0 mg
Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) NA g
Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) NA g
Ácido graso 12:0 (Láurico) NA g
Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) NA g
Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) NA g
Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) NA g
Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) NA g
Ácido graso 18:2 NA g
Ácido graso 18:3 NA g
Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) NA g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales TR g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.13 g
Ácidos grasos saturados totales TR g
Vitaminas
Componente Valor Unidad
Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) 666.667 ug
Vitamina D 0 ug
Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) 4 mg
Folato 52 ug
Niacina 0.8 mg
Riboflavina 0.06 mg
Tiamina 0.1 mg
Vitamina B-12 0 ug
Vitamina B-6 0.13 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 25 mg
Minerales
Componente Valor Unidad
Calcio 22 mg
Hierro 0.7 mg
Potasio 300 mg
Magnesio 13 mg
Sódio 19 mg
Fósforo 44 mg
Ioduro 0 ug
Selenio 1 ug
Zinc 0.3 mg

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