Anguila, Cruda
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Anguila, Cruda, propiedades e Información
Anguila, cruda (por cada 100 g de porción), se caracteriza por proporcionar 913.915 kJ o lo que es lo mismo, 218.43 Kcal (Kilo Calorías). Es importante señalar que el número de Grasas (lípidos) que contiene es de 15.525 g.
En cualquier caso, las Proteinas que aporta son 19.97 g.
Aporta la cantidad de Carbohidratos: 0 g.
Respecto al Colesterol, estamos hablando de 150 mg. Hay que tener muy presente, que el Hierro que aporta es 1.2 mg. Por otra parte, alberga en su interior un número de Vitamina C de TR mg. Hay que resaltar que la cantidad de Vitamina D es de 4.9 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Anguila, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Anguila, Cruda" es un alimento que tiene 218.43 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 2 Kcal
10 g = 22 Kcal
100 g = 218 Kcal Referencia
200 g = 437 Kcal
500 g = 1092 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina D
Aporta Vitamina E
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Anguila, Cruda
Información de Anguila, Cruda (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 913.915 | kJ |
| Calorías | 218.43 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 15.525 | g |
| Proteinas | 19.97 | g |
| Agua (Humedad) | 61.9667 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 150 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 7.03096 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2.5898 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 3.99683 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 1200 | ug |
| Vitamina D | 4.9 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 4.14 | mg |
| Folato | 2.9 | ug |
| Niacina | 1.4 | mg |
| Riboflavina | 0.35 | mg |
| Tiamina | 0.2 | mg |
| Vitamina B-12 | 1 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.25 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | TR | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 19 | mg |
| Hierro | 1.2 | mg |
| Potasio | 270 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Sódio | 89 | mg |
| Fósforo | 310 | mg |
| Ioduro | 25 | ug |
| Selenio | 6.5 | ug |
| Zinc | 2.5 | mg |
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