'La deliciosa receta de ensalada de pasta italiana de Kathy'

Name: 'La deliciosa receta de ensalada de pasta italiana de Kathy'
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: pasta; pimiento rojo; aceituna; cebolla; ajo; mozzarella; tomate; salami; aceituna; vinagre; pimienta negra

Preparación35 min

Cocción10 min

Total35 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos3

'La deliciosa receta de ensalada de pasta italiana de Kathy' lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y sin cocción.

👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Sin cocción

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pasta
Pimiento rojo
Aceituna
Cebolla
Ajo
Mozzarella
Tomate
Salami
Aceituna
Vinagre
Pimienta negra

Cómo se prepara, paso a paso

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurra y enjuague con agua corriente fría hasta que se enfríe.
Mezcle los pimientos rojos, las aceitunas, la cebolla, el ajo, el queso mozzarella, los tomates y el salami.
Combine en un tazón grande, la pasta y la mezcla de vegetales. Vierta el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la pimienta negra. Mezcle bien.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 10 ingredientes reconocidos es de 262 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pasta de sésamo	591	18,2	58	0,9	7,9
Pasta alimenticia con huevo cruda	373	13,5	4,18	69,2	2,8
Pasta alimenticia cruda	352	12,5	1,45	70,9	5
Pasta alimenticia integral cruda	346	13,4	2,5	66,2	11,5
Pasta alimenticia con vegetales cruda	339	12	2	67	6
Pasta de fruta	257	1	0	62,2	3,2
Pasta alimenticia con huevo hervida	125	4,7	1,49	22,9	1
Pasta alimenticia integral hervida	121	4,7	0,9	23,2	4
Pasta alimenticia rellena con carne hervida	100	4,7	3,37	12,7	1,8
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer 'la deliciosa receta de ensalada de pasta italiana de kathy'?

El tiempo total es de 35 min: 35 min de preparación y 10 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar 'la deliciosa receta de ensalada de pasta italiana de kathy'?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer 'la deliciosa receta de ensalada de pasta italiana de kathy'?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.