La famosa receta de ensalada de frutas de mamá cordero
La famosa receta de ensalada de frutas de mamá cordero lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Reposo en frío
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Piña
- Vainilla
- Naranja
- Cereza
- Plátano
Cómo se prepara, paso a paso
- Escurra todo el jugo de la piña en un tazón grande. Ponga los trozos de piña a un lado.
- Agregue la mezcla de pudín de vainilla al jugo de piña y mezcle bien hasta que quede suave. Agregue los trozos de piña, las mandarinas y las cerezas al marrasquino. Mezclar bien. Refrigere durante al menos 30 minutos.
- Justo antes de servir, corte los plátanos en el tazón y dóblelos.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 10 ingredientes reconocidos es de 202 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cordero parte sin especificar | 353 | 15,6 | 32,7 | 0 | 0 |
| Cordero costilla crudo | 241 | 15,6 | 20,1 | 0 | 0 |
| Cordero ligero costillar crudo | 233 | 17,3 | 18,5 | trazas | n.d. |
| Cordero pierna con grasa asada | 222 | 25 | 13,6 | 0 | 0 |
| Cordero ligero espalda cruda | 200 | 17,6 | 14,6 | trazas | n.d. |
| Cordero lechal costillar crudo | 191 | 18,5 | 13,1 | trazas | n.d. |
| Cordero lechal espalda cruda | 189 | 19,5 | 12,4 | trazas | n.d. |
| Cordero lechal pierna cruda | 187 | 19,2 | 12,3 | trazas | n.d. |
| Cordero ligero pierna cruda | 184 | 19 | 12,1 | trazas | n.d. |
| Ensalada | 19 | 1,11 | 0,28 | 2,99 | 1,26 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer la famosa receta de ensalada de frutas de mamá cordero?
El tiempo total es de 35 min: 5 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar la famosa receta de ensalada de frutas de mamá cordero?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
Conservación y sobras
Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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