Cordero Ligero, Pierna, Cruda
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Cordero Ligero, Pierna, Cruda, propiedades e Información
Cordero ligero, pierna, cruda (por cada 100 g de porción), tiene 768.51 kJ o lo que es lo mismo, 183.68 Kcal (Kilo Calorías). Por otro lado, el valor de Grasas (lípidos) que aporta es de 12.05 g.
De cualquier modo, el número de las Proteinas es de 18.98 g.
El aporte de Carbohidratos es de TR g.
El Colesterol que aporta es de 67.96 mg. En términos generales, el Hierro que aporta es 1.24 mg. Por otra parte, alberga en su interior un número de Vitamina C de 0 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina D, que es de TR ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Cordero Ligero, Pierna, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Cordero Ligero, Pierna, Cruda" es un alimento que tiene 183.68 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 2 Kcal
10 g = 18 Kcal
100 g = 184 Kcal Referencia
200 g = 367 Kcal
500 g = 918 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Cordero Ligero, Pierna, Cruda
Información de Cordero Ligero, Pierna, Cruda (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | NA | g |
| Energía | 768.51 | kJ |
| Calorías | 183.68 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 12.05 | g |
| Proteinas | 18.98 | g |
| Agua (Humedad) | 67.98 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | NA | g |
| Carbohidratos | TR | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 67.96 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | 0.01 | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | 0.01 | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | 0.02 | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.33 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 2.29 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 1.5 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 4.02 | g |
| Ácido graso 18:2 | 0.41 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.04 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.05 | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.38 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.62 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 4.54 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | TR | ug |
| Vitamina D | TR | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.16 | mg |
| Folato | 4.16 | ug |
| Niacina | 3.32 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Tiamina | 0.14 | mg |
| Vitamina B-12 | 2.53 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.54 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 7.27 | mg |
| Hierro | 1.24 | mg |
| Potasio | 301.49 | mg |
| Magnesio | 20.78 | mg |
| Sódio | 67.5 | mg |
| Fósforo | 192.88 | mg |
| Ioduro | NA | ug |
| Selenio | 12.25 | ug |
| Zinc | 3.08 | mg |
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