Pastel de bollo de miel I
Pastel de bollo de miel I lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
165 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pastel
- Aceite vegetal
- Huevo
- Crema agria
- Azúcar moreno
- Canela
- Azúcar
- Leche
- Vainilla
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
- En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, el aceite, los huevos y la crema agria. Revuelva a mano aproximadamente 50 veces, o hasta que desaparezcan la mayoría de los grumos grandes. Vierta la mitad de la masa en una fuente para hornear de vidrio de 9x13 pulgadas sin engrasar. Combine el azúcar moreno y la canela, y espolvoree sobre la masa en el molde para pasteles. Vierta la otra mitad de la masa en el molde para pasteles, cubriendo el azúcar moreno y la canela. Gira el pastel con un cuchillo para mantequilla o un cuchillo para glaseado hasta que parezca un bollo de miel (o cualquier diseño que quieras hacer).
- Hornea en horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que salga un palillo insertado en el centro del pastel. limpio. Frost pastel mientras todavía está bastante caliente. Sirva tibio.
- Para hacer el glaseado: en un tazón pequeño, mezcle el azúcar glas, la leche y la vainilla hasta que quede suave.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 380 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
| Miel | 314 | 0,5 | 0 | 76,8 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer pastel de bollo de miel i?
El tiempo total es de 1 h 45 min: 30 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar pastel de bollo de miel i?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer pastel de bollo de miel i?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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