Rave Reviews Receta de pastel de coco
Rave Reviews Receta de pastel de coco lleva 13 ingredientes y se resuelve en 7 pasos, con un tiempo total de 1 h 20 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y cazuela y reposo en frío.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pastel
- Vainilla
- Agua
- Huevo
- Aceite vegetal
- Coco
- Nuez
- Mantequilla
- Coco
- Leche
- Azúcar
- Vainilla
- Queso crema
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina tres moldes para pastel redondos de 8 o 9 pulgadas.
- Mezcla la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, el agua, los huevos y el aceite en un tazón grande. Bate a velocidad media durante 4 minutos. Agregue 2 tazas de coco y las nueces picadas. Vierta la masa en los moldes preparados.
- Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos. Deje que los pasteles se enfríen en los moldes durante 15 minutos, luego retírelos y termine de enfriarlos en la rejilla.
- Para hacer el glaseado: derrita la mantequilla o la margarina en una sartén. Agregue las 2 tazas de coco rallado y revuelva constantemente a fuego lento hasta que se doren. Extienda el coco sobre papel absorbente para que se enfríe.
- Bate las 2 cucharadas restantes de mantequilla o margarina con el queso crema. Agregue la leche y el azúcar glas alternativamente, batiendo bien. Agregue la vainilla y agregue 1 3/4 tazas de coco tostado.
- Para armar el pastel: Unte la parte superior de las capas de pastel enfriado con un poco de glaseado. Apílalos y luego congela los lados del pastel. Espolvorea el pastel con el coco tostado restante.
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Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 424 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Coco desecado | 586 | 6,2 | 58 | 11,8 | 17 |
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Coco fresco | 371 | 3,3 | 33,5 | 15,2 | 9 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer rave reviews receta de pastel de coco?
El tiempo total es de 1 h 20 min: 45 min de preparación y 35 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar rave reviews receta de pastel de coco?
La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 7 pasos.
¿Qué necesito para hacer rave reviews receta de pastel de coco?
Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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