Receta De Carne Picada Picante
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 2 horas Tiempo de cocinado: 2 h 30 min
Ingredientes
Sal Tomate Comino Ajo Aceite Vegetal Carne
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande. Dore los cubos de carne durante 10 a 12 minutos. Reduzca el fuego, agregue el ajo, la sal y el comino. Cocine otros 15 minutos.
Agregue la lata de tomates y caliente hasta que hierva. Reduzca el fuego a fuego lento, cubra y cocine durante 1 1/2 a 2 horas. Agregue agua a la sartén según sea necesario para evitar que la mezcla hierva y se seque.
Cuando esté muy tierna, enfríe y luego desmenuce la carne con 2 tenedores. Vuelva a calentar y revuelva hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Si planea congelar, enfríe antes de empacar en bolsas para congelar y colocar en el congelador.
Para burritos suaves, cubra una tortilla de harina tibia con la mezcla de carne, salsa, y queso rallado.
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Amir Quintín Ciriza
¿Es la forma más rápida de cocinas la Receta de carne picada picante?