Receta De Doble Bruschetta De Tomate
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 7 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Albahaca Mozzarella 1 Baguette Francesa Tomate Sal Vinagre Tomate Pimienta Negra Ajo Oliva
Instrucciones
Precaliente el horno en la posición de asador.
En un tazón grande, combine los tomates roma, los tomates secados al sol, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre, la albahaca, la sal y la pimienta. Deje reposar la mezcla durante 10 minutos.
Corte la baguette en rebanadas de 3/4 de pulgada. En una bandeja para hornear, coloque las rebanadas de baguette en una sola capa. Ase a la parrilla durante 1 a 2 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
Divida la mezcla de tomate de manera uniforme sobre las rebanadas de baguette. Cubre las rebanadas con queso mozzarella.
Asa a la parrilla durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
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