Receta de glaseado de galletas de azúcar

Name: Receta de glaseado de galletas de azúcar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: azúcar; leche; jarabe de maíz; almendras; colorante alimentario

Preparación15 min

Total15 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos3

Receta de glaseado de galletas de azúcar lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Azúcar
Leche
Jarabe de maíz
Almendras
Colorante alimentario

Galleta genérico, uno de los ingredientes de receta de glaseado de galletas de azúcar — Wikimedia Commons · Diádoco, Bucephala · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

'En un tazón pequeño, mezcle el azúcar glas y la leche hasta que quede suave. Agregue el jarabe de maíz y el extracto de almendras hasta que el glaseado esté suave y brillante. Si el glaseado es demasiado espeso, agregue más jarabe de maíz.
Divida en tazones separados y agregue colorantes para alimentos a cada uno con la intensidad deseada. Sumerge las galletas o píntalas con un pincel.
'

Galletas tipo maria, ingrediente de receta de glaseado de galletas de azúcar — Wikimedia Commons · Venta Aurelio · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 462 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Galleta cubierta de chocolate	541	5,7	27,6	67,4	2,9
Galleta tipo "digestiva" con chocolate	511	6,8	24,1	66,5	3,1
Galletas con chocolate tipo "cookies"	489	6,2	22,9	64,3	1,8
Galletas de mantequilla	482	7	20	68	1,6
Galleta genérico	481	6,76	21,8	64,3	3,21
Galletas saladas con queso	480	11,8	26,3	49,1	3,1
Galletas tipo maria	477	7,08	19	69	3,1
Galleta tipo "Digestiva"	466	6,3	20,8	63,2	4,6
Galleta salada	408	9,4	10	69,2	3,2
Azúcar blanca	406	0	0	100	0
Galletas integrales	402	10	21,2	42,9	12,5
Azúcar moreno	397	0	0	97,6	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de glaseado de galletas de azúcar?

El tiempo total es de 15 min.

¿Es difícil preparar receta de glaseado de galletas de azúcar?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.