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Receta de Pasta de Verano con Albahaca, Tomate y Queso

Receta De Pasta De Verano Con Albahaca, Tomate Y Queso





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Tiempo


Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 2 h 30 min


Ingredientes


Pimiento Rojo Queso Pimienta Negra Espagueti Oliva Tomate Menta Fontina Albahaca Jerez Ajo Sal

Instrucciones


En un tazón mediano, mezcle los tomates, el ajo, la albahaca, la menta, la sal y la pimienta negra, las hojuelas de pimiento picante, el aceite de oliva y la crema de jerez. Deje reposar a temperatura ambiente por hasta 2 horas, revolviendo ocasionalmente.

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna, pero firme al morder.

Escurra la pasta y transfiérala a un tazón grande para servir. Escurra 1/4 taza del líquido de la mezcla de tomate y mezcle con la pasta para cubrir. Agregue el queso y revuelva hasta que comience a derretirse. Agrega la mezcla de tomate y revuelve hasta que se mezclen.



Resultado:


Receta de Pasta de Verano con Albahaca, Tomate y Queso

  

  

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