Receta de pastel de avena de la abuela Snyder

Name: Receta de pastel de avena de la abuela Snyder
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: avena; agua; mantequilla; azúcar blanca; azúcar morena; huevo; harina; bicarbonato de sodio; sal; canela; nuez moscada; vainilla; mantequilla; azúcar morena; leche; coco; nuez; vainilla

Preparación45 min

Cocción40 min

Total1 h 25 min

DificultadElaborada

Ingredientes18

Pasos8

Receta de pastel de avena de la abuela Snyder lleva 18 ingredientes y se resuelve en 8 pasos, con un tiempo total de 1 h 25 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y parrilla.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Parrilla

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde
Tamiz

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 18 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Avena
Agua
Mantequilla
Azúcar blanca
Azúcar morena
Huevo
Harina
Bicarbonato de sodio
Sal
Canela
Nuez moscada
Vainilla
Mantequilla
Azúcar morena
Leche
Coco
Nuez
Vainilla

Pastel de chocolate, uno de los ingredientes de receta de pastel de avena de la abuela snyder — Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

'Vierta agua sobre la avena, deje reposar.
Crema 1/2 taza de mantequilla o margarina y azúcares. Agregue los huevos y mezcle en un tazón grande para mezclar. Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada. Añadir a los azúcares y la mezcla de huevo. Agregue la mezcla de vainilla y avena, mezcle bien.
Vierta la masa en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30-40 minutos.
Para hacer glaseado: mezcle todo 6 cucharadas de mantequilla derretida, 1 1/2 tazas de azúcar morena, 3/4 taza de leche evaporada, cocos, nueces y 1 cucharadita de vainilla.
Vierta este brebaje de coco sobre el hot cake.
Coloque el pastel debajo del asador y observe cómo se cierra. para que las nueces no se quemen, unos 5-10 minutos. Servir caliente o dejar enfriar. Disfrutar.
'

Pastel, ingrediente de receta de pastel de avena de la abuela snyder — Wikimedia Commons · Arkrishna · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 376 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Avena cruda	399	16,9	6,9	66,3	10,6
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1
Pan de avena	270	8,4	4,4	48,5	4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de avena de la abuela snyder?

El tiempo total es de 1 h 25 min: 45 min de preparación y 40 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pastel de avena de la abuela snyder?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 18 ingredientes y se resuelve en 8 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pastel de avena de la abuela snyder?

Además de los 18 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, tamiz.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.