Receta de pasteles a la plancha de canela
Receta de pasteles a la plancha de canela lleva 13 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y parrilla.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Parrilla
Lo que vas a necesitar
- Sartén
Ingredientes
Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Azúcar blanca
- Sal
- Polvo para hornear
- Canela
- Huevo
- Leche
- Jarabe de maíz
- Mantequilla
- Vainilla
- Azúcar
- Vainilla
- Leche
Cómo se prepara, paso a paso
- 'En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear y la canela.
- En un tazón grande separado, mezcle los huevos, la leche, el jarabe de maíz, la mantequilla y el extracto de vainilla. Agrega la mezcla de harina.
- Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-bajo. Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque. Dorar por ambos lados y servir caliente.
- Mientras se cocinan los panqueques, mezcle el glaseado. Combine el azúcar glas, el extracto de vainilla y suficiente leche para hacer un glaseado líquido. Rocíe glaseado sobre panqueques calientes antes de servir.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 392 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Canela en polvo | 372 | 3,9 | 3,2 | 80,6 | 54,3 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pasteles a la plancha de canela?
El tiempo total es de 25 min: 10 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pasteles a la plancha de canela?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pasteles a la plancha de canela?
Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: sartén.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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