Receta De Pollo Italiano
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 55 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Vino Blanco Sal Pollo Aceituna Pimienta Negra Pimiento Cereza Ajo
Instrucciones
Sazone el pollo con sal y pimienta.
En una sartén o sartén, saltee el ajo picado en aceite de oliva a fuego medio. Agregue la carne de pechuga en rodajas y dore.
Reduzca el fuego a bajo. Agregue el vino, cubra y cocine a fuego lento durante 35 minutos.
Agregue las aceitunas y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos más. Cuando esté listo para servir, agregue los tomates cherry durante uno o dos minutos. No deben ablandarse ni abrirse, solo calentarse. Servir inmediatamente.
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