Receta De Postre De Hojaldre De Crema
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 2 horas
Ingredientes
Agua Queso Crema Leche Caramelo Harina Topping Descongelado Huevo SOPLO Chocolate Chocolate Almendra RELLENO Mantequilla
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla en agua hasta que burbujee. Vierta la harina de una vez y revuelva vigorosamente hasta que la mezcla forme una bola. Retire del fuego y deje reposar 5 minutos. Batir los huevos, uno a la vez, hasta que quede suave y brillante. Esparcir en el molde preparado.
Hornear en horno precalentado de 30 a 35 minutos, hasta que esté hinchado y dorado. Deje que se enfríe por completo sobre una rejilla.
Mientras la hojaldre se enfría, mezcle el queso crema, la leche y la mezcla para pudín. Extender sobre hojaldre enfriado. Enfríe 20 minutos.
Unte la cobertura batida sobre el relleno frío y rocíe con las salsas de chocolate y caramelo. Espolvorear con almendras. Congelar 1 hora antes de servir.
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Eloi Sardera Acacio
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