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Calorías y valor nutricional de Crema de chocolate baja en calorías

🍫 Azúcares y dulces
75 kcalpor 100 g
3,6g proteínas
3,4g grasas
13,9g hidratos
0,4g fibra
💚 Bajo en grasas saturadas🧂 Bajo en sodio

Crema de chocolate baja en calorías aporta 75 kcal por cada 100 gramos de porción comestible (313,2 kJ), una densidad calórica bajo comparada con la media de 219 kcal de los 952 alimentos recogidos en esta base de datos. Está compuesto en un 79,1 % por agua. Dentro del conjunto, supera en energía al 26 % de los alimentos analizados.

Destaca por su contenido en vitamina b12 (16 % del valor de referencia diario) y fósforo (15 % del valor de referencia diario).

Crema de chocolate baja en calorías
Wikimedia Commons · F.sco Pinto · CC BY-SA 4.0

De dónde vienen las calorías de Crema de chocolate baja en calorías

No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de crema de chocolate baja en calorías se reparte así:

Los hidratos de carbono 55 %
Las grasas 30 %
Las proteínas 14 %
La fibra 1 %

El grueso de la energía viene de los hidratos de carbono, que suponen el 55 % del total.

Qué supone una ración de Crema de chocolate baja en calorías

Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para azúcares y dulces, una ración habitual ronda los 30 g (una porción). Con esa cantidad:

22kcal de energía
1,1g de proteínas
1g de grasas
4,2g de hidratos

Esas 22 kcal equivalen al 1 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.

Perfil de grasas de Crema de chocolate baja en calorías

De los 3,2 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 84 % son insaturados y el 16 % saturados. Es un perfil claramente insaturado, el tipo de grasa que las guías alimentarias recomiendan priorizar frente a la saturada.

Saturadas 16 %
Monoinsaturadas 56 %
Poliinsaturadas 28 %

Su contenido en colesterol es de 1,4 mg por 100 g.

Cómo se sitúa entre azúcares y dulces

Comparar un alimento con la media general dice poco: lo interesante es cómo queda frente a los de su propia familia. Estos son los nutrientes en los que crema de chocolate baja en calorías destaca dentro de azúcares y dulces:

Nutriente En 100 g Media de la categoría Puesto % VRN
Vitamina B12 0,4µg 0,24µg 10.º de 54 16 %

Para cubrir el valor de referencia diario de vitamina b12 haría falta tomar unos 625 g de crema de chocolate baja en calorías, bastante más de lo que se come de una sentada: conviene verlo como un aporte parcial dentro de una dieta variada.

Sodio y sal

Los 58 mg de sodio por 100 g equivalen a 0,15 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de crema de chocolate baja en calorías suponen el 3 % de ese tope.

¿Cuánto aporta tu ración?

Introduce los gramos que vas a comer y recalculamos los valores al instante.

kcal
g proteínas
g grasas
g hidratos
g fibra
Detalle de crema de chocolate baja en calorías
Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Composición nutricional de Crema de chocolate baja en calorías

Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.

Composición general
ComponentePor 100 g% VRN
Energía75kcal4 %
Energía 313,2kJ 4 %
Grasas 3,4g 5 %
de las cuales saturadas 0,5g 3 %
Hidratos de carbono 13,9g 5 %
Fibra alimentaria 0,4g 2 %
Proteínas 3,6g 7 %
Agua 79,1g
Alcohol (etanol) 0g
Perfil de grasas
ComponentePor 100 g% VRN
Grasas monoinsaturadas 1,8g
Grasas poliinsaturadas 0,9g
Grasas trans n.d.
Colesterol 1,4mg 0 %
Ácido oleico (18:1 n-9) n.d.
Ácido linoleico (18:2) n.d.
Ácido linolénico (18:3) n.d.
Ácido palmítico (16:0) n.d.
Ácido esteárico (18:0) n.d.
Ácido mirístico (14:0) n.d.
Ácido láurico (12:0) n.d.
Ácido araquidónico (20:4) n.d.
EPA (20:5 n-3) n.d.
DHA (22:6 n-3) n.d.
Vitaminas
ComponentePor 100 g% VRN
Vitamina A 19,8µg 2 %
Vitamina D 0,05µg 1 %
Vitamina E 0,5mg 4 %
Vitamina C 1,2mg 2 %
Tiamina (B1) 0,04mg 4 %
Riboflavina (B2) 0,16mg 11 %
Niacina (B3) 1mg 6 %
Vitamina B6 0,05mg 4 %
Folatos (B9) 0,31µg 0 %
Vitamina B12 0,4µg 16 %
Minerales
ComponentePor 100 g% VRN
Calcio 111mg 14 %
Hierro 0,2mg 1 %
Magnesio 19,7mg 5 %
Fósforo 105mg 15 %
Potasio 158mg 8 %
Sodio 58mg 3 %
Zinc 0,6mg 6 %
Yodo 17µg 11 %
Selenio 2,8µg 5 %

n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.

Crema de chocolate baja en calorías
Wikimedia Commons · Jorge Barrios · Public domain

Preguntas frecuentes sobre Crema de chocolate baja en calorías

¿Cuántas calorías tiene 100 g de crema de chocolate baja en calorías?

100 gramos de porción comestible de crema de chocolate baja en calorías aportan 75 kcal, lo que equivale a 313,2 kJ. Una ración de 150 g supone unas 112 kcal.

¿Engorda comer crema de chocolate baja en calorías?

Ningún alimento engorda por sí solo: lo que cuenta es el balance calórico del conjunto de la dieta. Dicho esto, crema de chocolate baja en calorías tiene una densidad calórica bajo (75 kcal por 100 g) frente a la media de 219 kcal de los 952 alimentos de esta base de datos, y supera al 26 % de ellos.

¿Qué vitaminas y minerales aporta 100 g de crema de chocolate baja en calorías?

Destaca su aporte de vitamina b12 (16 % del valor de referencia), fósforo (15 % del valor de referencia). Se considera que un alimento es «fuente de» un nutriente cuando cubre al menos el 15 % del valor de referencia diario en 100 g.

¿Cuánta proteína tiene 100 g de crema de chocolate baja en calorías?

Contiene 3,6 g de proteínas por cada 100 g, es decir, un 7 % del valor de referencia diario, que es de 50 g.

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