Receta De Sopa Cremosa De Judías Verdes
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Agua Ajo Pimienta Patata Harina Vinagre Judías Verdes Crema Agria
Instrucciones
Cocine las papas en agua con sal. Cuando esté medio cocido, agregue los frijoles, el vinagre, la pimienta y el ajo (utilice un palillo para encontrarlos fácilmente). Agrega la cebolla. Cocine a fuego lento hasta que las papas estén listas. Retire el guante de ajo.
Combine la harina y 1/4 taza de agua y haga una pasta suave. Espesar la sopa con la pasta de harina.
Retirar del fuego. Agregue lentamente la crema agria. No cocine más. Agregue Mettwurst cocido y cortado en cubitos u otra salchicha alemana justo antes de servir.
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Jerald Servendo Rubiera
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