Receta de ensalada de pavo del sudoeste
Receta de ensalada de pavo del sudoeste lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Parrilla
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Salsa
- Crema agria
- Cilantro
- Mantequilla
- Taco
- Lechuga
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
- En un tazón pequeño, combine la salsa, la crema agria y el cilantro. Mezcle, cubra el tazón y refrigere.
- Espolvoree el condimento para tacos sobre el pavo. Coloque el pavo en la rejilla de la parrilla y áselo sobre brasas durante 5 minutos. Voltee, coloque la lechuga en la parrilla y cocine el pavo y la lechuga juntos durante 4 a 5 minutos, o hasta que el pavo ya no esté rosado en el centro y la lechuga esté ligeramente marchita.
- Para servir: Coloque 1 cuarto de lechuga en cada uno de los 4 platos oblongos. Corta los solomillos en tiras finas y colócalos sobre la lechuga. Rocíe con aderezo frío y sirva.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 118 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pavo crudo | 157 | 20,2 | 8,5 | 0 | 0 |
| Pavo muslo con piel crudo | 151 | 18,9 | 8,36 | 0 | 0 |
| Pavo fiambre | 147 | 15,3 | 9,4 | 0,4 | 0 |
| Pavo pechuga sin piel a la plancha | 145 | 29,9 | 2,65 | 0 | 0 |
| Pavo pechuga con piel crudo | 107 | 24,1 | 0,99 | trazas | 0 |
| Pavo fiambre bajo en grasa | 100 | 19,3 | 0,8 | 3,6 | 0 |
| Ensalada | 19 | 1,11 | 0,28 | 2,99 | 1,26 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de pavo del sudoeste?
El tiempo total es de 30 min: 20 min de preparación y 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de ensalada de pavo del sudoeste?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de pavo del sudoeste?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: parrilla.
Conservación y sobras
Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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