Receta De Ensalada De Pavo Del Sudoeste
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Cilantro Mantequilla Lechuga Salsa Taco
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
En un tazón pequeño, combine la salsa, la crema agria y el cilantro. Mezcle, cubra el tazón y refrigere.
Espolvoree el condimento para tacos sobre el pavo. Coloque el pavo en la rejilla de la parrilla y áselo sobre brasas durante 5 minutos. Voltee, coloque la lechuga en la parrilla y cocine el pavo y la lechuga juntos durante 4 a 5 minutos, o hasta que el pavo ya no esté rosado en el centro y la lechuga esté ligeramente marchita.
Para servir: Coloque 1 cuarto de lechuga en cada uno de los 4 platos oblongos. Corta los solomillos en tiras finas y colócalos sobre la lechuga. Rocíe con aderezo frío y sirva.
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Gianluca Sobrido Sobrido
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