Receta De Sopa De Salchicha Italiana
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos
Ingredientes
Sal Calabacín Zanahoria Pimienta Negra Espinaca Carne De Res Frijol Salchicha Ajo Tomate
Instrucciones
En una olla o en un horno holandés, dore la salchicha con ajo. Agregue el caldo, los tomates y las zanahorias, y sazone con sal y pimienta. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue los frijoles con el líquido y el calabacín. Cubra y cocine a fuego lento otros 15 minutos, o hasta que el calabacín esté tierno.
Retire del fuego y agregue las espinacas. Vuelva a colocar la tapa permitiendo que el calor de la sopa cocine las hojas de espinaca. La sopa está lista para servir después de 5 minutos.
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Ciro Arrubal Riaza
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta de sopa de salchicha italiana.