Receta de tarta de limón batidora

Name: Receta de tarta de limón batidora
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: limón; azúcar blanca; huevo; pastelería

Preparación20 min

Cocción4 h

Total4 h 20 min

DificultadFácil

Ingredientes4

Pasos4

Receta de tarta de limón batidora lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 4 h 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

🧾 Pocos ingredientes 🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Temperatura

230 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Limón
Azúcar blanca
Huevo
Pastelería

Cómo se prepara, paso a paso

Rebana los limones y combínalos en un tazón grande con las 2 tazas de azúcar. Deje reposar durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.
Agregue los huevos batidos y mezcle bien. Vierta en una masa para pastel de 9 pulgadas sin hornear y cubra con una masa superior.
Cepille la parte superior con leche y espolvoree azúcar granulada encima.
Hornee a 450 grados F (230 grados C) durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a 375 grados F (190 grados C) y hornee durante 20 a 25 minutos adicionales, o hasta que al insertar un cuchillo en el pastel, éste salga limpio.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 80 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Batido lácteo de fresa bajo en calorías	111	3,8	0,34	22,9	1,6
Batido fermentado de soja	89	2,35	1,18	17,1	0,6
Batido de chocolate	83	2,7	3,6	9,8	0,8
Batido de soja	82	5	5,2	3,9	0
Batido de fresa	66	2,8	1	11,2	0,8
Batido lácteo de cacao bajo en calorías	48	3,1	1,9	4,6	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de tarta de limón batidora?

El tiempo total es de 4 h 20 min: 20 min de preparación y 4 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de tarta de limón batidora?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 230 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.