Receta Del Día Antes Del Puré De Papas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 8 h 50 min
Ingredientes
Patata Sal Crema Agria Mantequilla Cebolla Pimienta Negra Queso Crema
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera las papas a un tazón grande y triture hasta que quede suave. Mezcle el queso crema, la crema agria, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta y la mantequilla. Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear mediana.
Esparza la mezcla de papas en la fuente para hornear preparada y hornee en el horno precalentado durante unos 30 minutos.
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Jerald Botín Comín
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