Receta Elegante Lasagna de Pollo con Salsa Blanca

Name: Receta Elegante Lasagna de Pollo con Salsa Blanca
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: lasaña; champiñones; caldo de pollo; aves; queso crema; queso cottage; crema agria; mayonesa; pimiento; cebolla; pimiento morrón; perejil; pollo; pan

Preparación45 min

Cocción30 min

Total1 h 15 min

DificultadMedia

Ingredientes14

Pasos5

Receta Elegante Lasagna de Pollo con Salsa Blanca lleva 14 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 14 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Lasaña
Champiñones
Caldo de pollo
Aves
Queso crema
Queso cottage
Crema agria
Mayonesa
Pimiento
Cebolla
Pimiento morrón
Perejil
Pollo
Pan

Salsa al roquefort, uno de los ingredientes de receta elegante lasagna de pollo con salsa blanca — Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén listos. Escurra.
Mezcle la sopa de champiñones, el caldo y el condimento para aves en una cacerola. Caliente bien.
Bate los quesos, la crema agria y la mayonesa. Agregue las aceitunas, las cebollas, el pimiento verde y el perejil.
Coloque la mitad de los fideos en una fuente de 9 x 13 pulgadas. Cubra con 1/2 mezcla de queso, 1/2 pollo y 1/2 mezcla de sopa de champiñones. Repetir. Cubra con migas.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 30 minutos, o hasta que se caliente por completo.

Salsa carbonara, ingrediente de receta elegante lasagna de pollo con salsa blanca — Wikimedia Commons · Ed Hawco · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 258 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Salsa vinagreta con aceite de oliva	636	0,2	71,8	0,2	0
Salsa al roquefort	450	7,23	47,5	0,194	0
Salsa carbonara	303	7,48	29,9	2,01	0
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Salsa barbacoa	177	1,8	1,8	37,8	5,91
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Salsa bechamel	152	4,1	10,3	10,8	0,3

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta elegante lasagna de pollo con salsa blanca?

El tiempo total es de 1 h 15 min: 45 min de preparación y 30 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta elegante lasagna de pollo con salsa blanca?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 14 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta elegante lasagna de pollo con salsa blanca?

Además de los 14 ingredientes, la receta menciona: olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.