Receta Jamaicana De Pollo Jerked
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 8 h 30 min
Ingredientes
Clavo Cebolla Verde Ajo Jugo De Naranja Canela Pimienta Especias Pollo Jengibre Salsa De Soya
Instrucciones
Combine las cebollas verdes, el jugo de naranja, el jengibre, el pimiento picante, el jugo de limón o lima, la salsa de soya, el ajo, la pimienta de Jamaica, la canela y el clavo. Agregue el pollo y deje marinar durante 8 horas.
Prepare la barbacoa a fuego medio. Cocine el pollo y rocíe con la marinada sobrante que se ha hervido durante 2 a 3 minutos.
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Gaspar Choperena Entrena
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