Receta Marquesa De Chocolate
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Agua Azúcar Blanca Huevo Café Manteca Chocolate Miel Nata Cacao En Polvo
Instrucciones
En el microondas o en una cacerola pequeña a fuego lento, derrita el chocolate, revolviendo hasta que quede suave.
En un tazón, mezcle la mantequilla y el cacao en polvo. En un recipiente aparte, bata las yemas de huevo. Disuelva el café instantáneo en agua y bata el café disuelto, el azúcar y la miel en las yemas de huevo hasta que quede suave. Batir lentamente el chocolate ligeramente enfriado. Incorporar la mezcla de cacao.
Batir la nata hasta que se formen picos firmes e incorporar a la mezcla de chocolate. Enfriar hasta servir.
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Dionís Gafas Echenagusia
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