Receta rápida y fácil de salsa de cangrejo Rangún
Receta rápida y fácil de salsa de cangrejo Rangún lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Bandeja de horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Queso crema
- Salsa de soya
- Jengibre
- Ajo
- Perejil
- Cangrejo
- 1 paquete (14 onzas) de envolturas de wonton
- Paprika
- Salsa de pato
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande.
- En un tazón mediano, mezcle el queso crema, la salsa de soya, la raíz de jengibre fresca, el ajo, el perejil y la carne de cangrejo.
- Corte las envolturas de wonton en triángulos en diagonal. Coloque los triángulos en la bandeja para hornear preparada en una sola capa. Espolvorea con pimentón, aumentando la cantidad según lo desees.
- Hornea las envolturas en el horno precalentado hasta que estén crujientes y ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos.
- Vierte aproximadamente la mitad de la salsa de pato sobre la mezcla de queso crema. Sirva el resto con los triángulos de envoltura de won ton tostados para mojar.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 206 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Salsa vinagreta con aceite de oliva | 636 | 0,2 | 71,8 | 0,2 | 0 |
| Salsa al roquefort | 450 | 7,23 | 47,5 | 0,194 | 0 |
| Salsa carbonara | 303 | 7,48 | 29,9 | 2,01 | 0 |
| Salsa barbacoa | 177 | 1,8 | 1,8 | 37,8 | 5,91 |
| Salsa bechamel | 152 | 4,1 | 10,3 | 10,8 | 0,3 |
| Salsa boloñesa | 144 | 8 | 11,1 | 3,4 | 1,1 |
| Cangrejo de río crudo | 124 | 19,5 | 5,1 | 0 | 0 |
| Salsa agridulce | 120 | 0,48 | 2,38 | 24 | 0,8 |
| Salsa de queso | 110 | 5,3 | 6,1 | 8,4 | 0,5 |
| Cangrejo en conserva | 98 | 19,7 | 1,61 | 1 | 0 |
| Salsa al curry | 78 | 0,7 | 2,3 | 9,1 | 0,3 |
| Salsa napolitana | 76 | 1,9 | 4,7 | 6,5 | 1,4 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta rápida y fácil de salsa de cangrejo rangún?
El tiempo total es de 20 min: 15 min de preparación y 5 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta rápida y fácil de salsa de cangrejo rangún?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta rápida y fácil de salsa de cangrejo rangún?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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