Receta Secreta De Pastel De Manzana
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 2 horas
Ingredientes
Mantequilla Harina Manzana Nuez Moscada Azúcar Pastelería Clavo Azúcar Blanco Canela Cilantro Azúcar Moreno
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C.)
Extienda una bola de masa para que quepa en un molde para pastel de 9 pulgadas. Coloque la corteza inferior en un molde para pastel. Estirar la corteza superior y reservar.
En un tazón grande, combine las manzanas rebanadas, el azúcar blanco, el azúcar moreno, 2 cucharadas de harina, canela, nuez moscada, cilantro, pimienta de Jamaica y clavo. Mezcle bien y vierta en la base para pastel. Salpique con la cucharada de mantequilla restante. Cubra con la corteza superior, selle los bordes y corte el exceso de masa. Haga varias ranuras pequeñas en la parte superior para permitir que escape el vapor. Espolvorea la superficie con azúcar turbinado.
Hornea en el horno precalentado durante 60 a 90 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno esté burbujeante.
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Luke Pillado Samacona
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