Receta de pastel de muck muck de chocolate

Name: Receta de pastel de muck muck de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: chocolate; mantequilla; huevo; huevo; azúcar; harina

Preparación20 min

Cocción7 min

Total30 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos3

Receta de pastel de muck muck de chocolate lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde
Varillas

Temperatura

220 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Chocolate
Mantequilla
Huevo
Huevo
Azúcar
Harina

Chocolate con nueces de macadamia, uno de los ingredientes de receta de pastel de muck muck de chocolate — Wikimedia Commons · User Mayra (Maych) on Flickr · CC BY-SA 2.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Rocíe ligeramente moldes para muffins de 6 a 3 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.
Coloque el chocolate picado y la mantequilla en un recipiente de metal. Coloque el tazón sobre una cacerola con agua ligeramente hirviendo y derrita hasta que esté completamente suave y uniforme. Retire del fuego y agregue los huevos y las yemas con un batidor. Por último, agregue el azúcar en polvo y la harina.
Hornee en horno precalentado durante exactamente 7 minutos. El pastel puede parecer poco horneado. Sacar del horno y servir inmediatamente.

Chocolate con leche y almendras, ingrediente de receta de pastel de muck muck de chocolate — Wikimedia Commons · Ubcule · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 493 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chocolate con nueces de macadamia	587	7,1	41,3	47,6	1,8
Chocolate con leche y almendras	547	8,6	35	49,8	3,9
Chocolate blanco	545	8	30,9	58,8	0,8
Chocolate negro	541	4,7	29,2	64,8	n.d.
Chocolate con leche	536	9,19	31,5	54,1	0,8
Chocolate negro con almendras	533	8,2	37,4	41,5	9,1
Chocolate negro con azúcar	529	2	30	63	n.d.
Chocolate con leche y arroz	515	6,4	26,3	63	1,6
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de muck muck de chocolate?

El tiempo total es de 30 min: 20 min de preparación y 7 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pastel de muck muck de chocolate?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pastel de muck muck de chocolate?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, varillas.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 220 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.