Caviar





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Caviar, propiedades e Información


Caviar (por cada 100 g de porción), tiene 1148.5 kJ o lo que es lo mismo, 274.5 Kcal (Kilo Calorías). Además el valor de Grasas (lípidos) que aporta es de 17.9 g.
Además de todo esto, las Proteinas que aporta son 24.6 g.

Su número de Carbohidratos es 4 g.
El número total de Colesterol que contienes es de 588 mg. Si hablamos del Hierro, cuenta con una cantidad de 11.88 mg. Por otro lado, el valor de Vitamina C que aporta es de 0 mg. Es interesante añadir que el número de Vitamina D es de 35.1 ug.
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¿Engorda?

Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Caviar" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.

Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Oca, sin piel, asada, Cerdo, costilla, crudo o Leche de vaca, desnatada, condensada, con azúcar entre otros.

¿Cuantas calorías tiene?

Caviar

"Caviar" es un alimento que tiene 274.5 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:

1 g = 3 Kcal
10 g = 27 Kcal
100 g = 275 Kcal Referencia
200 g = 549 Kcal
500 g = 1373 Kcal

Calculadora:


Calorías (Kcal): -


Beneficios


Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina D
Aporta Vitamina E
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Fósforo


Recetas con Caviar



Información de Caviar (por 100 g de porción)

Proximales
Componente Valor Unidad
Alcohol (Etanol) 0 g
Energía 1148.5 kJ
Calorías 274.5 Kcal
Grasa (Lípidos) 17.9 g
Proteinas 24.6 g
Agua (Humedad) 47.5 g
Hidratos de Carbono
Componente Valor Unidad
Fibra dietética 0 g
Carbohidratos 4 g
Grasas
Componente Valor Unidad
Colesterol 588 mg
Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) NA g
Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) NA g
Ácido graso 12:0 (Láurico) NA g
Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) NA g
Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) NA g
Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) NA g
Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) NA g
Ácido graso 18:2 NA g
Ácido graso 18:3 NA g
Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) NA g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales 4.631 g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales 7.405 g
Ácidos grasos saturados totales 4.06 g
Vitaminas
Componente Valor Unidad
Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) 271.5 ug
Vitamina D 35.1 ug
Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) 1.89 mg
Folato 30 ug
Niacina 0.12 mg
Riboflavina 0.62 mg
Tiamina 0.19 mg
Vitamina B-12 20 ug
Vitamina B-6 0.32 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg
Minerales
Componente Valor Unidad
Calcio 275 mg
Hierro 11.88 mg
Potasio 181 mg
Magnesio 300 mg
Sódio 1500 mg
Fósforo 356 mg
Ioduro BL ug
Selenio 65.5 ug
Zinc 0.95 mg

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