Bacalao, Salado, Crudo





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Bacalao, Salado, Crudo, propiedades e Información


Bacalao, salado, crudo (por cada 100 g de porción), aporta la totalidad de 1339.75 kJ o lo que es lo mismo, 320.21 Kcal (Kilo Calorías). Hay que poner especial atención en el número de Grasas (lípidos), que es de 1.75 g.
En concreto, en este caso, tiene un total de Proteinas de 75 g.

Su número de Carbohidratos es 0 g.
Además aporta al organismo Colesterol por valor de 50 mg. Respecto al Hierro, aporta un total de 3.6 mg. Por otra parte, alberga en su interior un número de Vitamina C de 0.1 mg. En cualquier caso, su úmero de Vitamina D es de 5 ug.
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¿Engorda?

Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Bacalao, Salado, Crudo" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.

Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Harina de trigo, integral, Lomo embuchado o Cebada, cruda entre otros.

¿Cuantas calorías tiene?

Bacalao, salado, crudo

"Bacalao, Salado, Crudo" es un alimento que tiene 320.21 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:

1 g = 3 Kcal
10 g = 32 Kcal
100 g = 320 Kcal Referencia
200 g = 640 Kcal
500 g = 1601 Kcal

Calculadora:


Calorías (Kcal): -


Beneficios


Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina D
Aporta Vitamina E
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Fósforo


Recetas con Bacalao, Salado, Crudo



Información de Bacalao, Salado, Crudo (por 100 g de porción)

Proximales
Componente Valor Unidad
Alcohol (Etanol) 0 g
Energía 1339.75 kJ
Calorías 320.21 Kcal
Grasa (Lípidos) 1.75 g
Proteinas 75 g
Agua (Humedad) 23.3 g
Hidratos de Carbono
Componente Valor Unidad
Fibra dietética 0 g
Carbohidratos 0 g
Grasas
Componente Valor Unidad
Colesterol 50 mg
Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) NA g
Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) NA g
Ácido graso 12:0 (Láurico) NA g
Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) NA g
Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) NA g
Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) NA g
Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) NA g
Ácido graso 18:2 NA g
Ácido graso 18:3 NA g
Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) NA g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.2 g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.59 g
Ácidos grasos saturados totales 0.71 g
Vitaminas
Componente Valor Unidad
Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) 15 ug
Vitamina D 5 ug
Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) 1.3 mg
Folato 14 ug
Niacina 1.1 mg
Riboflavina 0.45 mg
Tiamina 0.08 mg
Vitamina B-12 5 ug
Vitamina B-6 0.6 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.1 mg
Minerales
Componente Valor Unidad
Calcio 50 mg
Hierro 3.6 mg
Potasio 160 mg
Magnesio 28 mg
Sódio 8100 mg
Fósforo 891 mg
Ioduro 60 ug
Selenio 28 ug
Zinc 1 mg

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