Bacalao, Salado, Crudo
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Bacalao, Salado, Crudo, propiedades e Información
Bacalao, salado, crudo (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 1339.75 kJ o lo que es lo mismo, 320.21 Kcal (Kilo Calorías). En cualquier caso, su úmero de Grasas (lípidos) es de 1.75 g.
En este caso, las Proteinas que aporta son 75 g.
Respecto a los Carbohidratos, estamos hablando de 0 g.
El total de Colesterol que aporta es de 50 mg. De cualquier modo, el número de Hierro es de 3.6 mg. Hay que resaltar que la cantidad de Vitamina C es de 0.1 mg. Es interesante añadir que el número de Vitamina D es de 5 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Bacalao, Salado, Crudo" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Harina de trigo, integral, Lomo embuchado o Cebada, cruda entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Bacalao, Salado, Crudo" es un alimento que tiene 320.21 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 3 Kcal
10 g = 32 Kcal
100 g = 320 Kcal Referencia
200 g = 640 Kcal
500 g = 1601 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina D
Aporta Vitamina E
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Fósforo
Recetas con Bacalao, Salado, Crudo
Información de Bacalao, Salado, Crudo (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 1339.75 | kJ |
| Calorías | 320.21 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 1.75 | g |
| Proteinas | 75 | g |
| Agua (Humedad) | 23.3 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 50 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.2 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.59 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 0.71 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 15 | ug |
| Vitamina D | 5 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 1.3 | mg |
| Folato | 14 | ug |
| Niacina | 1.1 | mg |
| Riboflavina | 0.45 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Vitamina B-12 | 5 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.6 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.1 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 50 | mg |
| Hierro | 3.6 | mg |
| Potasio | 160 | mg |
| Magnesio | 28 | mg |
| Sódio | 8100 | mg |
| Fósforo | 891 | mg |
| Ioduro | 60 | ug |
| Selenio | 28 | ug |
| Zinc | 1 | mg |
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Lisandro Zumalacarregui Moratonas
Quisiera conocer el precio aproximado.