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Borraja

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Borraja, propiedades e Información


Borraja (por cada 100 g de porción), contribuye al organismo con 108.52 kJ o lo que es lo mismo, 25.94 Kcal (Kilo Calorías). Es resañable el echo de que la cantidad de Grasas (lípidos) que tiene es de 0.7 g.
Respecto a las Proteinas, aporta un total de 1.8 g.

El número total de Carbohidratos que contienes es de 3.06 g.
El total de Colesterol que proporciona al organismo es de 0 mg. Respecto al Hierro, aporta un total de 3.3 mg. Es interesante añadir que el número de Vitamina C es de 35 mg. Es interesante añadir que el número de Vitamina D es de 13 ug.
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¿Engorda?

Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Borraja" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.

Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.

¿Cuantas calorías tiene?

Borraja

"Borraja" es un alimento que tiene 25.94 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:

1 g = 0 Kcal
10 g = 3 Kcal
100 g = 26 Kcal Referencia
200 g = 52 Kcal
500 g = 130 Kcal

Calculadora:


Calorías (Kcal): -


Beneficios


Bajo en calorías
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina D
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Fósforo


  

Recetas con Borraja


  

Información de Borraja (por 100 g de porción)

Proximales
Componente Valor Unidad
Alcohol (Etanol) 0 g
Energía 108.52 kJ
Calorías 25.94 Kcal
Grasa (Lípidos) 0.7 g
Proteinas 1.8 g
Agua (Humedad) 94.4 g
Hidratos de Carbono
Componente Valor Unidad
Fibra dietética BL g
Carbohidratos 3.06 g
Grasas
Componente Valor Unidad
Colesterol 0 mg
Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) NA g
Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) NA g
Ácido graso 12:0 (Láurico) NA g
Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) NA g
Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) NA g
Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) NA g
Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) NA g
Ácido graso 18:2 NA g
Ácido graso 18:3 NA g
Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) NA g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.211 g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.109 g
Ácidos grasos saturados totales 0.17 g
Vitaminas
Componente Valor Unidad
Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) 210 ug
Vitamina D 13 ug
Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) BL mg
Folato 13 ug
Niacina BL mg
Riboflavina 0.15 mg
Tiamina 0.06 mg
Vitamina B-12 0 ug
Vitamina B-6 0.084 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 35 mg
Minerales
Componente Valor Unidad
Calcio 93 mg
Hierro 3.3 mg
Potasio 470 mg
Magnesio 52 mg
Sódio 80 mg
Fósforo 53 mg
Ioduro BL ug
Selenio 0.9 ug
Zinc 0.2 mg

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