Chufa, Cruda
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Chufa, Cruda, propiedades e Información
Chufa, cruda (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 1705.77 kJ o lo que es lo mismo, 407.69 Kcal (Kilo Calorías). Por otra parte, alberga en su interior un número de Grasas (lípidos) de 23.74 g.
Concretando, las Proteinas que aporta hacen un total de 6.13 g.
La cantidad de Carbohidratos que aporta es 42.5402 g.
El número total de Colesterol que contienes es de 0 mg. Además de todo esto, el Hierro que aporta es 3.41 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina C, que es de 6 mg. Es resañable el echo de que la cantidad de Vitamina D que tiene es de 0 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Chufa, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Galleta salada, Masa de hojaldre, cruda o Queso de castilla-león, oveja y vaca entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Chufa, Cruda" es un alimento que tiene 407.69 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 4 Kcal
10 g = 41 Kcal
100 g = 408 Kcal Referencia
200 g = 815 Kcal
500 g = 2038 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Alto en Fibra
Aporta Vitamina E
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Chufa, Cruda
Información de Chufa, Cruda (por 100 g de porción)
Proximales | ||
---|---|---|
Componente | Valor | Unidad |
Alcohol (Etanol) | 0 | g |
Energía | 1705.77 | kJ |
Calorías | 407.69 | Kcal |
Grasa (Lípidos) | 23.74 | g |
Proteinas | 6.13 | g |
Agua (Humedad) | 7.095 | g |
Hidratos de Carbono | ||
---|---|---|
Componente | Valor | Unidad |
Fibra dietética | 17.4 | g |
Carbohidratos | 42.5402 | g |
Grasas | ||
---|---|---|
Componente | Valor | Unidad |
Colesterol | 0 | mg |
Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
Ácido graso 18:2 | NA | g |
Ácido graso 18:3 | NA | g |
Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 16.4693 | g |
Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2.20929 | g |
Ácidos grasos saturados totales | 4.01689 | g |
Vitaminas | ||
---|---|---|
Componente | Valor | Unidad |
Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 0 | ug |
Vitamina D | 0 | ug |
Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 10 | mg |
Folato | 141 | ug |
Niacina | 1.8 | mg |
Riboflavina | 0.1 | mg |
Tiamina | 0.23 | mg |
Vitamina B-12 | 0 | ug |
Vitamina B-6 | 0.33 | mg |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 6 | mg |
Minerales | ||
---|---|---|
Componente | Valor | Unidad |
Calcio | 69.54 | mg |
Hierro | 3.41 | mg |
Potasio | 519.2 | mg |
Magnesio | 86.88 | mg |
Sódio | 37.63 | mg |
Fósforo | 232.225 | mg |
Ioduro | 0 | ug |
Selenio | 0 | ug |
Zinc | 4.19 | mg |
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