Morcilla
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Morcilla, propiedades e Información
Morcilla (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 1351.4 kJ o lo que es lo mismo, 322.99 Kcal (Kilo Calorías). Hay que poner especial atención en el número de Grasas (lípidos), que es de 30 g.
En términos generales, las Proteinas que aporta son 11 g.
El aporte de Carbohidratos es de 3.2 g.
El número total de Colesterol que contienes es de 110 mg. En este caso, el Hierro que aporta es 18 mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina C que proporciona es de 0 mg. Además el valor de Vitamina D que aporta es de TR ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Morcilla" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Regaliz, Queso fundido, extragraso (>60% MG/ES) o Queso Gouda entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Morcilla" es un alimento que tiene 322.99 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 3 Kcal
10 g = 32 Kcal
100 g = 323 Kcal Referencia
200 g = 646 Kcal
500 g = 1615 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Fósforo
Recetas con Morcilla
Información de Morcilla (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 1351.4 | kJ |
| Calorías | 322.99 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 30 | g |
| Proteinas | 11 | g |
| Agua (Humedad) | 55 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | TR | g |
| Carbohidratos | 3.2 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 110 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | 0.036 | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.553 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 9.358 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 5.214 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 12.604 | g |
| Ácido graso 18:2 | 5.072 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.356 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.051 | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 13.5 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2.5 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 11.7 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 13 | ug |
| Vitamina D | TR | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.5 | mg |
| Folato | 5 | ug |
| Niacina | 1.2 | mg |
| Riboflavina | 0.1 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Vitamina B-12 | 0.5 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.1 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 40 | mg |
| Hierro | 18 | mg |
| Potasio | 150 | mg |
| Magnesio | 11 | mg |
| Sódio | 700 | mg |
| Fósforo | 60 | mg |
| Ioduro | 4.9 | ug |
| Selenio | 11.8 | ug |
| Zinc | 0.3 | mg |
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Silvano Gazolaz Labrado
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