Mortadela





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Mortadela, propiedades e Información


Mortadela (por cada 100 g de porción), cuenta con 1228.43 kJ o lo que es lo mismo, 293.6 Kcal (Kilo Calorías). Hay que resaltar que la cantidad de Grasas (lípidos) es de 25.39 g.
Respecto a las Proteinas, aporta un total de 14 g.

La cantidad de Carbohidratos que aporta es 3 g.
El número de Colesterol que proporciona es 72 mg. Hay que tener muy presente, que el Hierro que aporta es 2.2 mg. Es resañable el echo de que la cantidad de Vitamina C que tiene es de 0 mg. Por otra parte, alberga en su interior un número de Vitamina D de TR ug.
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¿Engorda?

Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Mortadela" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.

Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Queso pasiego, Uva pasa o Pudding de pasas entre otros.

¿Cuantas calorías tiene?

Mortadela

"Mortadela" es un alimento que tiene 293.6 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:

1 g = 3 Kcal
10 g = 29 Kcal
100 g = 294 Kcal Referencia
200 g = 587 Kcal
500 g = 1468 Kcal

Calculadora:


Calorías (Kcal): -


Beneficios


Aporta Líquidos
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo


Recetas con Mortadela



Información de Mortadela (por 100 g de porción)

Proximales
Componente Valor Unidad
Alcohol (Etanol) 0 g
Energía 1228.43 kJ
Calorías 293.6 Kcal
Grasa (Lípidos) 25.39 g
Proteinas 14 g
Agua (Humedad) 56 g
Hidratos de Carbono
Componente Valor Unidad
Fibra dietética 0 g
Carbohidratos 3 g
Grasas
Componente Valor Unidad
Colesterol 72 mg
Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) 0.011 g
Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) NA g
Ácido graso 12:0 (Láurico) 0.017 g
Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) 0.239 g
Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) 4.153 g
Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) 2.022 g
Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) 5.767 g
Ácido graso 18:2 2.576 g
Ácido graso 18:3 0.19 g
Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0.068 g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales 11.29 g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales 4.17 g
Ácidos grasos saturados totales 9.4 g
Vitaminas
Componente Valor Unidad
Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) TR ug
Vitamina D TR ug
Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) 0.11 mg
Folato TR ug
Niacina 5.9 mg
Riboflavina 0.21 mg
Tiamina 0.33 mg
Vitamina B-12 TR ug
Vitamina B-6 0.05 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg
Minerales
Componente Valor Unidad
Calcio 13 mg
Hierro 2.2 mg
Potasio 207 mg
Magnesio 9 mg
Sódio 668 mg
Fósforo 160 mg
Ioduro 8.6 ug
Selenio 6.1 ug
Zinc 2.9 mg

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Domenec Ynurritegui Nañez
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