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Cazuela de Fideos de Atún

Cazuela de Fideos de Atún

Preparación10 min
Cocción45 min
Total55 min
DificultadMedia
Ingredientes9
Pasos3

Cazuela de Fideos de Atún lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 55 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Sartén
  • Cazuela

Lo que vas a necesitar

  • Sartén
  • Olla

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Cebolla
  • Aceite vegetal
  • Tomate
  • Chile
  • Sal
  • Salsa inglesa
  • Fideos
  • Queso cheddar
  • Atún
Atun en aceite vegetal, uno de los ingredientes de cazuela de fideos de atún
Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo hasta que estén listos. Escurra.
  2. En una sartén grande, saltee la cebolla en aceite. Agregue la sopa sin diluir, el chile en polvo, la sal y la salsa Worcestershire. Cocine a fuego lento 5 minutos. Mezcle los fideos, 1 taza de queso y el atún. Vierta en una cacerola engrasada de 1 cuarto de galón.
  3. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos. Mientras aún está caliente, espolvorea con el 1/4 de taza de queso restante.
Atún plancha, ingrediente de cazuela de fideos de atún
Wikimedia Commons · Wikikaos · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 156 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Atun en aceite vegetal 204 23,8 12,1 0 0
Atún plancha 200 23 12 trazas 0
Atún al horno 189 29,4 7,89 0 0
Atún en aceite de oliva isabel 179 26,5 8,08 0 0
Atún crudo 119 22 3,3 0 0
Atún en escabeche 101 23,5 0,6 0 0
Atún al natural 101 23,5 0,6 0 0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer cazuela de fideos de atún?

El tiempo total es de 55 min: 10 min de preparación y 45 min de cocinado.

¿Es difícil preparar cazuela de fideos de atún?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer cazuela de fideos de atún?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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