Glaseado de Piña para Receta de Jamón
Glaseado de Piña para Receta de Jamón lleva 3 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y microondas.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Microondas
Lo que vas a necesitar
- Microondas
Ingredientes
Estos son los 3 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Piña
- Cereza
- Azúcar moreno
Cómo se prepara, paso a paso
- Antes de hornear el jamón, coloque rebanadas de piña sobre el jamón con palillos y coloque las cerezas en el centro de la piña.
- En un tazón mediano apto para microondas, combine el azúcar morena y el jugo de piña reservado. Mezcle y cocine en el microondas durante unos 5 minutos, hasta que la mezcla esté espesa. Vierta un poco de este glaseado sobre el jamón aproximadamente cada 15 minutos en la última hora de horneado, hasta que se use todo.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 9 ingredientes reconocidos es de 180 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Jamón ibérico de bellota | 333 | 33,2 | 22,2 | 0,5 | 0 |
| Jamón serrano | 318 | 28,8 | 22,6 | 0,2 | 0 |
| Jamón ibérico de cebo | 301 | 32,3 | 19,2 | 0,1 | 0 |
| Jamón asado | 265 | 26,8 | 17,6 | trazas | 0 |
| Jamón cocido enlatado | 125 | 18,4 | 5,1 | 1,3 | 0 |
| Jamón cocido categoría sin especificar | 113 | 21 | 3 | 0,4 | 0 |
| Piña en almíbar | 65 | 0,375 | 0,11 | 15,4 | 0,82 |
| Piña enlatada en su jugo | 49 | 0,3 | trazas | 11,8 | 0,8 |
| Piña | 49 | 0,5 | trazas | 11,5 | 1,2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer glaseado de piña para receta de jamón?
El tiempo total es de 15 min: 10 min de preparación y 5 min de cocinado.
¿Es difícil preparar glaseado de piña para receta de jamón?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 3 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer glaseado de piña para receta de jamón?
Además de los 3 ingredientes, la receta menciona: microondas.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Glaseado de Piña para Receta de Jamón. Puedes ser el primero.
