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Receta Crema de Calabazinas

Receta Crema de Calabazinas

Preparación25 min
Cocción20 min
Total45 min
DificultadFácil
Ingredientes6
Pasos4

Receta Crema de Calabazinas lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y batidora.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Cazuela
  • Batidora

Lo que vas a necesitar

  • Olla
  • Batidora
  • Licuadora
  • Varillas

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Calabacín
  • Patata
  • Cebolla
  • Nata
  • Pollo
  • Pimienta

Cómo se prepara, paso a paso

  1. 'Limpia y corta en cuartos los calabacines y las patatas. Pelar y picar la cebolla. En una olla grande hierva los calabacines, las papas y la cebolla en agua (cubriéndolos apenas) hasta que estén muy tiernos. Escurra las verduras, pero conserve el caldo.
  2. En una licuadora, o con una batidora de mano, haga puré el queso, el calabacín, las papas, la cebolla y el caldo mientras agrega el caldo, hasta alcanzar la consistencia deseada. (Si está usando una licuadora, hágalo en dos lotes).
  3. Vierta la mezcla nuevamente en una olla grande y deje hervir. Sal y pimienta para probar.
  4. '

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 10 ingredientes reconocidos es de 232 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Crema de cacahuete 600 25,5 50,9 11,2 7
Crema de chocolate con avellanas 541 5,4 33 56 1,1
Crema de almendras 378 4,6 13,2 59,7 0,5
Crema pastelera 158 4,9 5,37 22,3 0,3
Crema de vainilla y mousse de chocolate 131 4 6,5 22,5 trazas
Crema de coco 124 2,9 3,5 19,1 0,01
Crema inglesa 123 5,5 5,93 11,9 0
Crema catalana 104 3,7 2,9 15,5 trazas
Crema de chocolate y nata 86 3,9 3,4 9,9 0,5
Crema de chocolate baja en calorías 75 3,6 3,4 13,9 0,4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta crema de calabazinas?

El tiempo total es de 45 min: 25 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta crema de calabazinas?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta crema de calabazinas?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: olla, batidora, licuadora, varillas.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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