Receta de Arroz con Champiñones y Guisantes
Receta de Arroz con Champiñones y Guisantes lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y reposo en frío y microondas.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Reposo en frío
- Microondas
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Microondas
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Champiñones
- Mantequilla
- Champiñones
- Leche
- Arroz
- Guisantes
Cómo se prepara, paso a paso
- En una sartén grande, saltee los champiñones en mantequilla. Reservar.
- Crema de champiñones condensada tibia y leche. Cuando se trata de una burbuja lenta, agregue arroz instantáneo y cubra. Deje reposar durante al menos 5 minutos.
- Mientras la mezcla de sopa se calienta, descongele los guisantes en el microondas a intervalos de 30 segundos. No sobrecaliente los guisantes.
- Cuando el arroz esté tierno, agregue los champiñones y los guisantes al arroz y sazone con sal y pimienta al gusto.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 303 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Piñon | 680 | 14 | 62,6 | 4 | 1,9 |
| Piñón crudo con cáscara | 679 | 14 | 68,6 | 3,9 | 8,5 |
| Arroz hervido | 392 | 7,54 | 1,66 | 85,3 | 1,4 |
| Arroz hinchado para el desayuno enriquecido | 387 | 6,3 | 0,6 | 87,7 | 1,4 |
| Arroz | 386 | 7 | 0,9 | 86 | 0,2 |
| Arroz integral crudo | 384 | 7,5 | 2,64 | 81,3 | 3 |
| Guisante seco crudo | 336 | 21,6 | 2,3 | 56 | 16,7 |
| Arroz integral hervido | 112 | 2,6 | 0,9 | 22,9 | 1,8 |
| Arroz con leche | 92 | 3,3 | 1,3 | 16,4 | 0,1 |
| Guisantes en conserva | 67 | 5,6 | 0,5 | 9,7 | 3,36 |
| Guisante congelado crudo | 62 | 5,4 | 0,5 | 8,8 | 4,7 |
| Guisante congelado hervido | 60 | 6 | 0,9 | 6,89 | 7,3 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de arroz con champiñones y guisantes?
El tiempo total es de 25 min: 10 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de arroz con champiñones y guisantes?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de arroz con champiñones y guisantes?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: sartén, microondas.
Conservación y sobras
Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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