'Receta De Carne Guisada De Mamá'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Aceituna Bistec Harina Pimienta Agua Ajo Cebolla Comino
Instrucciones
Sazone la carne con el ajo en polvo, el comino y sal y pimienta al gusto. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue la carne y saltee durante 5 a 10 minutos, o hasta que se dore por todos lados.
Agregue la harina, revolviendo bien, y saltee durante 1 minuto más. Poco a poco agregue el agua, asegurándose de triturar los grumos de harina. Luego agregue la cebolla y el pimiento verde, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.
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