Receta de cazuela de arroz con pollo para un día ajetreado

Name: Receta de cazuela de arroz con pollo para un día ajetreado
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Ingredients: champiñones; apio; agua; arroz; champiñones; ajo; pimienta negra; cebolla; pollo

Preparación10 min

Cocción2 h

Total2 h 10 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos3

Receta de cazuela de arroz con pollo para un día ajetreado lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 2 h 10 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.

👌 Sencilla 🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla

Temperatura

165 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Champiñones
Apio
Agua
Arroz
Champiñones
Ajo
Pimienta negra
Cebolla
Pollo

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
En un tazón grande combine la sopa de champiñones, la sopa de apio, el agua, el arroz, los champiñones, el ajo en polvo y la pimienta negra. Mezclar todo junto. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y extiéndala en el fondo.
Coloque los trozos de pollo sobre la mezcla de sopa y espolvoree la mezcla de sopa de cebolla seca sobre todo. Cubra bien con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado de 1 a 1 1/2 horas o hasta que el pollo esté completamente cocido y ya no esté rosado por dentro.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 256 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Arroz hervido	392	7,54	1,66	85,3	1,4
Arroz hinchado para el desayuno enriquecido	387	6,3	0,6	87,7	1,4
Arroz	386	7	0,9	86	0,2
Arroz integral crudo	384	7,5	2,64	81,3	3
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de cazuela de arroz con pollo para un día ajetreado?

El tiempo total es de 2 h 10 min: 10 min de preparación y 2 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de cazuela de arroz con pollo para un día ajetreado?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de cazuela de arroz con pollo para un día ajetreado?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.