Receta De Chile Blanco IV
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Tiempo
Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de elaboración: 1 hora 30 minutos Tiempo de cocinado: 2 h 30 min
Ingredientes
Ajo Cebolla Pimiento Morrón Frijol Vino Blanco Pimentón Pollo Perejil Hoja De Laurel Pimienta Negra Aceituna Champiñón Tomillo Caldo De Pollo Cebolla Verde Orégano Romero Pollo Comino
Instrucciones
En una olla grande a fuego medio-alto, cocina el pollo en aceite de oliva con pimienta negra hasta que se dore. Agregue la cebolla, el ajo y los chiles y cocine hasta que la cebolla comience a ablandarse.
Agregue los pimientos, los champiñones, los frijoles, las cebollas verdes y el perejil. Vierta el vino y el caldo de pollo. Sazone con caldo, romero, tomillo, orégano y comino. Coloque las hojas de laurel en la olla, cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 90 minutos.
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Jairo Serrablo Giadans
¿Es la forma más rápida de cocinas la Receta de chile blanco IV?