Receta de chile con pollo blanco de Cha Cha
Receta de chile con pollo blanco de Cha Cha lleva 12 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Aceite vegetal
- Cebolla
- Ajo
- Pimienta
- Chile
- Comino
- Orégano
- Pimienta
- Caldo de pollo
- Pollo
- Frijol
- Monterey jack
Cómo se prepara, paso a paso
- Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-bajo. Cocine lentamente y revuelva la cebolla hasta que esté tierna. Mezcle el ajo, el jalapeño, los chiles verdes, el comino, el orégano y la cayena. Continúe cocinando y revuelva la mezcla hasta que esté tierna, aproximadamente 3 minutos. Mezcle el caldo de pollo, el pollo y los frijoles blancos. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retire la mezcla del fuego. Agregue lentamente el queso hasta que se derrita. Servir tibio.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 244 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan blanco tostado | 304 | 10,1 | 2,5 | 59,2 | 4,5 |
| Pan blanco tostado sin sal | 304 | 10,1 | 2,5 | 59,2 | 4,5 |
| Pan blanco tipo "baguette" | 270 | 8 | 1,15 | 55,9 | 3,5 |
| Pan blanco de barra sin sal | 262 | 8 | 1,15 | 53,9 | 3,5 |
| Pan blanco frito | 259 | 8,82 | 1,6 | 51,5 | 3,5 |
| Pan blanco de molde tostado | 248 | 7,3 | 3,7 | 45,7 | 3,6 |
| Pan blanco de barra | 239 | 8,3 | 1,6 | 47 | 3,5 |
| Pollo empanado frito | 227 | 17,6 | 15,1 | 5,34 | 0,26 |
| Pollo muslo con piel asado | 226 | 26,3 | 13,5 | 0 | 0 |
| Pollo ala con piel cruda | 216 | 18,3 | 16 | 0 | 0 |
| Pollo frito | 202 | 17,1 | 14,6 | 0,74 | 0,02 |
| Pollo entero con piel asado | 177 | 32,6 | 5 | 0 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de chile con pollo blanco de cha cha?
El tiempo total es de 30 min: 10 min de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de chile con pollo blanco de cha cha?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de chile con pollo blanco de cha cha?
Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de chile con pollo blanco de Cha Cha. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Chuletas de Cerdo con Tomate I
1 h
Receta de pastel de merengue con crema de malvaviscos y coco
1 h
Receta de dulce de azúcar de un millón de dólares
36 min
Receta de pollo a la parrilla picante
1 h 30 min
Receta de pudín de esponja de almíbar
1 h 50 min
Pastel de crema de huevo IV
40 min
Receta de tarta de frambuesa y crema agria
1 h 10 min
Receta de bizcochos
40 min