'Receta De Ensalada De Patata De Bud'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 13 h 20 min
Ingredientes
Vino Blanco Apio Cebolla Azúcar Blanco Agua Pimiento Patata Mayonesa
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra y deje enfriar.
Rebane las papas enfriadas y colóquelas en capas en un tazón o plato grande.
En una cacerola combine el agua, el vinagre y el azúcar. Llevar a ebullición y cocinar por un minuto. Retire del fuego y vierta sobre las papas. Cubra y enfríe durante al menos 12 horas.
Escurra el exceso de marinada y agregue las cebollas, la sal, la pimienta, las semillas de apio y la mayonesa. Mezcle bien y sirva frío.
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